Разница между полентой и мамалыгой невелика. И то, и другое – каша плотнейшей консистенции из кукурузной муки или зерна.
Кому нельзя есть кукурузную кашу?
Ее нельзя употреблять если у вас: — язвы и воспаление двенадцатиперстной кишки; — высокий показатель свертываемости крови; — нехватка веса, поскольку эта каша имеет низкую калорийность и вызывает быстрое насыщение.