Откройте успешную кофейню самообслуживания с франшизой Coffee Spot.
- Готовый бизнес под ключ без хлопот.
- Минимальные затраты времени (3-4 часа в неделю) и средств.
- Дополнительный доход 50 000 рублей в месяц при продаже всего 30 стаканов кофе в день.
Кто является владельцем сети сёрф кофе?
Сооснователями сети кофеен «Серф кофе» стали Сергей Лапчевский и Александра Тищенко.
- Сергей Лапчевский занимал должность управляющего директора в столичном баре Rolling Stone Bar.
- Александра Тищенко вернулась из Канады, где изучала английский язык, с желанием начать собственное дело.
Знакомство будущих предпринимателей произошло в 2012 году в Rolling Stone Bar. Вместе они запустили сеть кофеен «Серф кофе», которая стала одним из лидеров на рынке Specialty Coffee в России.
Как называется стойка в кофейне?
Барная стойка — неотъемлемый элемент интерьера заведений общественного питания, включая кофейни, бары, рестораны и кафе.
Барная стойка служит не только местом приготовления и отпуска напитков, но и выполняет ряд других важных функций:
- Зонирование помещения
- Обеспечение комфортного места для гостей
- Сокращение времени обслуживания
- Привлечение внимания к определенной зоне заведения
Барные стойки могут изготавливаться из различных материалов, таких как:
- Дерево
- Металл
- Камень
- Стекло
- Пластик
В зависимости от стиля и концепции заведения барные стойки могут иметь различный дизайн и отделку, а также дополнительные элементы, такие как:
- Полки для хранения посуды и ингредиентов
- Холодильные витрины
- Раковины
- Кофемашины
- Светодиодная подсветка
Правильно подобранная барная стойка может стать не только функциональным элементом интерьера, но и стильным украшением заведения.
Как появился Серф кофе?
В 2010 году в Обнинске появилась первая кофейня от представителей субкультуры сёрфинга под названием Surf Coffee. В рамках этого проекта к настоящему моменту открыто 24 точки, из которых 11 находятся в столице. Кроме того, Surf Coffee придерживается следующих принципов: * Экологичность – использование биоразлагаемой упаковки и ответственное отношение к окружающей среде. * Качество кофе – сотрудничество с местными обжарщиками и использование высококачественных зерен. * Атмосфера – создание уютных и вдохновляющих пространств, где можно насладиться напитком в дружеской обстановке. За успехом Surf Coffee стоит команда единомышленников, которые сумели объединить свою страсть к сёрфингу, кофе и созданию сообщества.
Когда открылся Surf Coffee?
Первый Surf Coffee на Черноморском побережье России открылся в 2019 году.
Спот расположился на главной набережной Адлера, в самом центре курортной жизни, привлекая любителей кофе и активного образа жизни.
- Кроме классических кофейных напитков, в меню представлены авторские рафы и согревающие напитки с имбирем и куркумой.
- В уютном пространстве с видом на море гости могут не только насладиться качественным кофе, но и приобрести сувенирную продукцию и аксессуары для серфинга.
Сколько нужно денег чтобы открыть свою кофейню?
Чтобы открыть кофейню необходимо инвестировать в оборудование порядка 1 млн. рублей, а также ремонт. Минимальный бюджет на открытие заведения составит 2,5 млн. рублей.
Список необходимого оборудования варьируется в зависимости от формата кофейни, но к базовому относятся: кофемашина, кофемолка, холодильник и т.д.
Как называется стойка в баре?
Говоря о классической барной стойке, мы подразумеваем, что гостевая столешница, или топ, нависает над барной станцией. Такая конструкция сокращает пространство между гостем и барменом, облегчая их коммуникацию. Высота гостевого топа составляет 115–120 см.
Что значит Серф кафе?
Surf Coffee: сеть кофеен, объединившая поклонников сёрфинга по всей России.
Концепция сети: свобода, любовь к кофе и дух сёрфинга.
Первая кофейня открыта в 2010 году в Обнинске группой энтузиастов сёрфинга.
Какой кофе используют в серф кофе?
Фирменный кофе Surf Coffee Espresso Blend, обжаренный «Лабораторией Кофе», лежит в основе всех напитков сети Surf Coffee.
Это эспрессо-смесь, которая регулярно обновляется в зависимости от сезона, чтобы порадовать любителей кофе новым вкусом.
Что значит серфить на сленге?
Серфинг в интернете — это процесс перемещения по всемирной паутине (интернету) с помощью гиперссылок, соединяющих веб-страницы и ресурсы.
Инструменты для серфинга включают веб-браузеры, такие как Google Chrome, Mozilla Firefox и Microsoft Edge. Эти браузеры позволяют пользователям просматривать веб-страницы, переходить по ссылкам и загружать файлы.
Цели серфинга могут быть разными, в том числе:
- Поиск информации
- Развлечение (просмотр видео, чтение статей)
- Социальное взаимодействие (использование социальных сетей)
- Покупки
Для эффективного серфинга рекомендуется использовать:
- Поисковые системы для поиска конкретной информации
- Сочетания клавиш для повышения скорости навигации
- Расширения браузера для улучшения функциональности
Какая музыка играет в серф кофе?
Внутри играет музыка от Surf Coffee Propaganda Machine, улыбчивые бариста приготовят вам напиток и подскажут, какое зерно лучше всего подойдёт для домашнего использования.
Что значит на сленге Флексить?
Термин флексить относится к молодежному сленгу и имеет два основных значения:
- Танцевать и развлекаться:
- Изначально использовалось в контексте танцев, таких как хип-хоп и брейкданс, где движения включают в себя сгибание и разгибание (флексию и экстензию)
- В настоящее время также употребляется в более широком смысле для описания веселого и активного времяпрепровождения в заведениях развлекательного характера
- Хвастаться и выпендриваться:
- Используется для описания поведения, когда человек демонстрирует свои материальные блага, достижения или превосходство в какой-либо сфере
- Может иметь как нейтральный, так и негативный оттенок, в зависимости от контекста
Что значит Сус на сленге?
Sus — аббревиатура от слова «suspect» (подозрительный).
- Используется, когда кто-то ведет себя странно или неуверенно.
- Подозреваете, что он что-то скрывает? — Скажите: «You’re being sus».
Какое кофе в Surf Coffee?
В Surf Coffee используют фирменное зерно Surf Coffee Espresso Blend, обжаренное компанией «Лаборатория Кофе».
Основой всех напитков служит эспрессо из фирменной смеси, которая меняется в зависимости от сезона.
- Фирменный бленд обеспечивает насыщенный и сбалансированный вкус.
- Сезонные изменения смеси позволяют получать разнообразные вкусовые оттенки.
Сколько стоит открыть франшизу Серф кофе?
Франшиза Surf Coffee объединяет концепцию вендинга и кофейни, предоставляя выгодные условия для сотрудничества.
- Стартовые инвестиции: от 700 000 рублей
- Чистая прибыль: в среднем 75 000 рублей
- Месячный оборот: 150 000 рублей
- Окупаемость: всего 11 месяцев