Придуманный в Таиланде, его иногда называют Том Ям. Это суп, в который обычно входят креветки в острой и кислой порции. Слова Том Ям означают «кипящий» или «горячий», «острый и кислый», что идеально описывает этот суп. Знаменитый Том Ям Гунг, основное тайское блюдо, подают на Тайской площади.
Полезен ли суп том ям для желудка?
Большинство тайских супов не содержат резких ингредиентов, которые могут вызвать раздражение кишечника. Примером может служить Том Ям, знаменитый тайский суп, который подают в большинстве тайских ресторанов. Он состоит из простых ингредиентов, которые не только легко приготовить, но также вкусны и полезны для кишечника .
Полезен ли суп том ям для горла?
Почему суп Том Ям полезен, когда вы больны? Суп вообще может быть полезен, когда вы чувствуете себя плохо. Вдыхание влажного тепла и питье теплого бульона могут успокоить боль в горле и помочь при ознобе, сохраняя при этом водный баланс.
Где едят том-ям?
В некоторых регионах Таиланда и Вьетнама популярен том-ям-пла — он готовится с рыбой. Также можно попробовать суп со свиной рулькой — том-ям-ка-му, а еще том-ям-кха — с курицей или том-ям-тхале — с коктейлем из морепродуктов: кальмарами, гребешками и кусочками морской рыбы.
Что кладут в суп Том Ям?
Классический вариант — это том-ям-кунг, который готовится с тигровыми креветками. Также в него добавляется красный перец чили, лимонная трава, черри, шампиньоны, листья каффирского лайма и кокосовое молоко. В некоторых регионах Таиланда и Вьетнама популярен том-ям-пла — он готовится с рыбой.
Почему популярен том ям?
Том Ям Кунг получил широкую распространённость благодаря появлению технологий выращивания креветок и, как результат, их доступности. На данный момент Том Ям Кунг пользуется популярностью во всём мире и входит в Топ-20 лучших супов мира.
Как правильно есть суп Том Ям с рисом?
Рис можно как есть отдельно, так и смешать его с продуктами из супа и запивать бульоном. Можно макать рис в суп или вовсе смешать с ним. Рис нужен, чтобы оттенить остроту супа. Если том ям кажется слишком острым, можно просто заесть его рисом, добавив в суп небольшое количество сока лайма.
Что подают к супу том ям?
Рекомендуется подавать с рисом на гарнир. В нашем интернет-магазине вы всегда сможете приобрести вкуснейшие креветки, устричный соус, кокосовое молоко и самый главный ингредиент пасту том ям.
Что подают с том ямом?
Том Ям — это национальное тайское блюдо, которое сочетает в себе разные ингредиенты, что придает готовой еде необычный вкус и яркий аромат. Суп отличается остротой, поэтому он подается с рисом.