Какой вкус у хмели сунели?

У Хмели-Сунели интенсивный, сложный аромат и многогранный вкус, гармонично объединяющий сладко-горько-острые оттенки. Это умеренно-острый кулинарный аккомпанемент, имеющий сыпучую, порошкообразную структуру. Цвет свежеразмлотого микса — красивый, с зеленоватым оттенком и характерными вкраплениями желтого и красного.