В Россию баклажан попал в 17 веке. Баклажан — это гладкая блестящая ягода различной формы, длиной от 6 до 70 см. Окраска его чаще всего фиолетовая.
Как цветут баклажаны?
Цветки обоеполые, фиолетовые, диаметром 2,5—5 см; одиночные или в соцветиях — полузонтиках из 2—7 цветков. Цветёт баклажан с июля по сентябрь. Плод баклажана — большая ягода округлой, грушевидной или цилиндрической формы; поверхность плода матовая или глянцевая.
Кто завез баклажан в Россию?
В России баклажан известен с XVII века. Считается, что его привозили из Турции и Персии купцы, а также казаки, которые совершали на эти территории частые набеги. Родиной же баклажана являются Индия и Бирма, в которых до сих пор произрастает дикая форма этого овоща.
Сколько раз нужно поливать баклажаны?
Важно поддерживать влажность грунта вокруг кустов и увлажнять по мере просыхания. Периодичность полива: в облачную погоду 1 раз в неделю, в жаркую – 1 раз в 3 дня. Обильная влажность приведет к развитию грибка, который баклажаны плохо переносят. Следите за состоянием грунта, особенно в дождливую погоду.
Когда баклажаны дают плоды?
Дело в том, что у культуры довольно длительный вегетационный период, плодоносить растения начинают в возрасте 100 дней, у некоторых сортов первая завязь образуется только через 120 дней после появления всходов.
Нужно ли удалять нижние листья у баклажан?
Листья до первой развилки тоже нужно срезать. Такая процедура обеспечивает хорошее проветривание растений, они становятся более устойчивыми к болезням. К тому же за такими кустами легче ухаживать — поливать, пропалывать, рыхлить и т.
Как еще называют баклажан?
Мы привыкли называть их синенькими, в Азербайджане называют «демьянками» (потому что впервые привез баклажан человек по имени Демьян), иногда их называют «армянским огурцом», а на востоке их называют бадриджан или бубриджан.
Почему баклажан называли бешеным яблоком?
В глубокой древности баклажан считали ядовитым овощем, а древние греки говорили, что, кто съест этот овощ, рискует утратить разум, и называли его “яблоком безумия”.
Что не любит рассада баклажан?
Холод и резкие перепады температуры Баклажан – самая теплолюбивая культура из тройки "перцы, томаты, баклажаны". Молодая рассада очень чувствительна к резким перепадам температуры и прохладе. Температура воздуха в помещении должна быть стабильно выше 20 градусов.
Можно ли поливать баклажаны холодной водой?
Баклажаны плохо переносят перепады температур, поэтому поливать их холодной водой из-под крана не рекомендуется.
Как долго растут баклажаны?
Урожай раннеспелых баклажанов собирают примерно через 90–110 дней с момента всходов, среднеспелых — через 115–130 дней, поздних — через 130–140 дней. В регионах средней полосы и на юге можно выращивать все сорта, а вот жителям севера лучше остановить выбор на ранних баклажанах, чтобы гарантированно получить урожай.
Сколько баклажанов можно собрать с одного куста?
С одного куста можно собрать до 100 плодов, а с 1м2 — до 8 кг урожая.