Сколько калорий в одной шаурме с курицей? Одно изделие средних размеров, приготовленное по классическому рецепту, весит немного более 300 г и содержит примерно 580 ккал.
Сколько приносит денег ларек с шаурмой?
Доходы и расходы у точки шаурмы отличаются в зависимости от города и конкретного заведения. Чистая прибыль в наших точках и точках франчайзи варьируется от 120 до 250 тысяч рублей. Рентабельность — от 13–15% до 27%. Она сильно зависит от затрат.